프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 홈메이드 감성을 담은 ‘투썸 퀸즈 캐롯’을 출시한다고 밝혔다. 최근 MZ세대를 중심으로 감성적 만족을 추구하는 ‘감각적 소비’ 트렌드가 확산되고 있다. 이에 투썸플레이스는 홈메이드 스타일의 비주얼과 통밀 특유의 깊은 풍미를 살린 ‘투썸 퀸즈 캐롯’을 출시하며 소비자를 공략한다. ‘투썸 퀸즈 캐롯’은 자사 스테디셀러 ‘퀸즈 캐롯’을 감각적인 홈메이드 스타일로 재해석한 당근 케이크다. 통밀가루를 사용하고, 오렌지 필을 더해 향긋함을 살린 촉촉한 캐롯 시트는 고소하고 풍부한 맛을 자랑한다. 여기에 진한 크림치즈를 풍성하게 샌드해 보다 깊고 균형 잡힌 맛을 구현했으며, 층층이 레이어링 된 크림치즈는 홈메이드 케이크 특유의 비주얼을 완성했다. 케이크 상단에는 고소한 통밀 크럼블을 듬뿍 올려 바삭한 식감과 고급스러운 맛을 더했다. 마치 당근밭을 연상시키는 통밀 크럼블 위에는 당근 모양의 장식과 로즈마리를 올려 귀엽고 감각적인 비주얼을 연출했다. 이번 신제품은 홀케이크와 피스 케이크 2가지로 구성돼, 간편한 감성 디저트를 찾는 고객에게도 제격이다. 투썸플레이스는 통밀의 풍미와 홈메이드 스타일을 담은 ‘투썸 퀸즈 캐롯’을 통해 새로운 디저트 경험을 전하고 싶다며, 감각적인 취향을 중시하는 소비자들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다고 밝혔다. 아울러 투썸플레이스는 여름 대표 간식인 옥수수를 디저트로 재해석한 ‘옥수수 생크림 케이크’도 함께 출시한다. 작고 정교한 사이즈의 쁘띠 케이크로, 고소한 옥수수 알갱이가 씹히는 부드러운 구움 치즈 시트에 화이트초콜릿 무스를 더해 친숙하고 달콤한 맛을 구현했다. 한편 ‘투썸 퀸즈 캐롯’과 ‘옥수수 생크림 케이크’는 전국 투썸플레이스 매장에서 만나볼 수 있으며, 매장별 판매 여부는 상이하다.
작성일자	2025-07-01